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春節熱鬧的唐人街(圖)
2019-12-24 11:44    國家旅游地理網

國家旅游地理1224日訊(通訊員 沈安娜)春節,是中國人民的傳統節日,過春節也叫“過年”。許多過年的習俗在中國流傳了幾千年。一些生活在海外的華人、華僑雖然遠離中國,但是他們過春節的時候也還保持了許多中國的習俗,以各種方式共慶佳節。有華人的地方就有新年氣氛!現在就讓我們來看看全球各地最值得探訪的唐人街吧。由于歷史以及其他特殊國情原因,世界各地都有不少華人聚居的小區,而這些地區更逐漸發展成一個個有規模且遠近馳名的唐人街。隨著越來越多的中國人走出國門,帶有濃郁中國味兒的春節習俗也隨之播撒到世界各地。

捷克華人過春節

對于使用公歷的捷克人來說,春節那幾天,就是日歷上的平常日子而已。而對在捷克那些曾經在國內生活過至少二十來年的人,春節伴隨他們長大,已經成了不可改變的習慣,或者說已經深入到血液里。在捷克,華人只有幾千,雖然人數不是很多,但也還是會隨著中國農歷的日程,不自覺地躁動起來。過節是可以懶一懶的理由,即便還要照常上班,也還是可以用春節的借口在腦子里懶一懶。其實,附近的朋友,年年早早查日歷,看看春節會不會趕到周末,要是趕上休息日,就覺得像是真的過了節。過節是可以聚一聚的理由,大家從小受同一種文化和習慣的熏陶,這個理由的聚會和平常周末你家來我家去,總歸不太一樣,以春節的名義,就是每個人都覺得是自己在享受、在慶祝屬于自己的新年。每年春節的時候,很多漢學圈里的捷克人,都特意穿著中國的唐裝、旗袍來參加,好熱鬧的華人更是穿得喜氣洋洋,普遍來說,華人倒沒捷克人穿得那么中國。中間會穿插一些東方情調的節目,中華小學的孩子們跳民族舞,茶藝協會的人表演茶道,舞獅表演,捷克有幾個學中文的年輕人組織了“公報樂隊”,專唱中國搖滾,通常是大舞會的重頭節目。捷克查理大學中文系的老師和學生,也經常出奇不意,搞點創意出來,有一年他們穿了“板藍”“板綠”帶著紅寶書進場,還有一年扮了唐僧師徒、觀音,和如來佛,在會場里面串著走,倍受孩子們追捧,那個如來佛臉圓圓的白白凈凈的,最像。去年,創意頭領戴維老師家里有事,沒有出現,今年人們肯定還在期待他們的怪招。

不管要不要特意營造氣氛、故意搞主題形式,春節都本來就是華人的共同話語、根深蒂固的傳統,是祖先,是家鄉,是同宗同族,是親情維系。國內媒體說到很多人抱怨國內的春節越來越不傳統,我倒覺得,傳統不是一個固定的概念,好像一個人,從小的時候成長到老的時候,還是同一個人,卻已經改變很多。那個所謂“傳統” 的內涵,經過千百年,也是在改變的,過去的時尚,成了今天人們心目中的傳統民俗,今天的過節方式,即便融入了很多不知從哪里借鑒來的東西,說不定到了明天,就成了未來人心目中的傳統民俗。所以,即不用抱怨改變,也不用抱怨抱著昨天的民俗,形式和氣氛本來就是因人因時因地!

英國華人過春節

談英國華人過春節。首先,咱一定要說說這幾個關鍵詞。英國---海外華人客居英國,每個人心理都明白,這里是異國他鄉,不是自己的家。英國與中國遠隔千山萬水,不同的文化,不同的語言,不同的思維模式。借用一句老套的詩話,獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。英國主要節日--圣誕節,中國主要節日---春節?;?/span>---各種緣由來到異國他鄉,求生存求發展求平淡。有人說,這個世界只要有人的地方就有華人的存在。英國華人群體主要由幾個部分組成。第一大群體,香港及廣東群體(主要由商人組成,他們已產生第二代第三代)。第二大群體,來自于中國大陸說普通話的一群人(他們的主要人群是留學生,還有部分商業人士。說普通話的也有臺灣人,但是,他們并不應該算在大陸群之中)第三大群體,來自于馬來西亞、印尼、泰國、越南等等國家的華人。

過春節---談完前面幾個關鍵詞,就要進入主題和最關鍵的關鍵詞“過春節”部分了。如論是英國海外華人的哪一個部分,哪一個群體到了這個中華民族傳統的節日,如何過春節應該說一個難題。每年到了大年三十的這一天,無論是哪個華人群體,都會不約而同的把時間調回到北京時間。中國年,一定要過中國的時間。把心中的指南針指向東方,聽聽電話里的震耳的鞭炮聲,聽聽家鄉人的家鄉話語。這一刻,電話與網絡連接著海外華人的思鄉情絲。英國時間與中國有八個小時的時差。雖然每天都在過著英國時間,可是每年一到春節,不僅僅是我自己,在海外的所有中國人,在這一個時候都會不約而同的心里面,把自己的時間調回到北京時間,讓自己與祖國同步。

倫敦的第一個唐人街始于18世紀,當時的英國東印度公司的華裔員工在萊姆豪斯區東部聚居,現今這個唐人街已擴展至杰拉德街W1的區域,當地的華人會慶祝一連串的節日,讓整年都充滿節日氣氛。過年了,這一刻是全球華人統一時間,世界華人的時間,那就是北京時間。

日本華人過春節

在日本過年“三部曲”:唐裝,餃子,中國結。每到過年,國內朋友都會問:日本春節放幾天假?你們回國過年嗎?說實話,雖然日本與中國同屬漢字圈,歷史文化之淵源貌似“深不可測”,但從明治維新起,日本人廢除陰歷改用陽歷,雖然現在依舊還每年過“正月”,但這個日文的“正月”指的只是元旦,早已經與中國的春節毫無關系了。因為日本人將“元旦”當成“正月”過掉了,所以便不存在“春節”一說了。國內過春節放大假炮竹聲聲的時候,正是生活在日本的華人們忙著出門掙錢養家的時候。對于在海外過年的華人來說,春節就是越洋電話里遠遠的炮竹聲和親人的問候,還有在忙碌一天之后,收看一下“無所適從”的春晚,僅此而已。當然了,凡事都會有例外。春節在中國人心中,是如此“聲勢浩大”的一個節日,因此,對于某些不甘寂寞的人而言,即使沒有過春節的大環境,也會努力制造一個小環境來自我陶醉一回。

去年的大年三十,正逢周日,這對于在日本過不上春節的中國人來說,真是個好日子,在春節之前的一個月,我朋友就讓家里的小學生給她的幾位好朋友發出邀請,邀請這些日本孩子們來他們家開“餃子派對”,一起過個熱鬧的中國年。并允許每個孩子 “攜帶媽媽一名”。那個大年三十的星期天,大人孩子一共來了十幾位,從中午12點開始一直到傍晚,,媽媽寶寶們一起動手,大家共包了300多個餃子。許多孩子是第一次包餃子,雖然餃子被包得東倒西歪,容貌慘不忍睹,但是小朋友們都包得很起勁。大家都又笑又叫,一個個快樂得不得了。

橫濱的中華街始于19世紀中期,是世界上最大的唐人街之一,當地有近500家店鋪,單單是餐廳,便有不同的中國美食供選擇,包括粵菜、北京菜、上海菜和川菜,當地華人亦會慶祝農歷新年等重大節日。

馬來西亞華人過春節

每一年的春節之前,在馬來全國各城市都可以見到家家戶戶都忙著大掃除,布置家里及辦年貨。相信在不同的地方,大家都會有相同的動作吧!春節的幾個星期前,到處都可看到路邊多了好多的檔口,賣著肉干,焦柑,年餅等等新年食物及用品。肉干及焦柑算是每年過年的必備食品。

春節的除夕夜,馬來華人家庭都會在早上開始準備很多的菜肴,因為要趕在中午時分供奉神明。菜肴通常都會有89樣,當中包括了魚、雞或鴨、豬肉、肉卷、蝦、青菜、排骨、湯等等。晚上,就會一家人一起吃團圓飯。大年初一,也不會起得特別早。一早起來,家長通常都會在家準備早餐,因為外面的店面都沒開。所以新年的那幾天,做媽媽的都會準備早晚餐??贍蓯切值芙忝枚莢詡業墓叵?,所以媽媽們就會每一天都準備吃的。而孩子們呢,都會約了朋友見面,到處拜年。因為很多時候,有些朋友就只在新年時見面,所以年青人的春節很多時候都會往外跑。節目可豐富的很!這里的公司大多數只放兩天的假期,既年初一及年初二,年初三就得上班了。

美國華人過春節

在美國過中國新年,節日講的是個氛圍,有景,有情,還有人們的那個心氣兒。在美國我也去看過中國城的舞獅子,跑龍燈,總感到象是西洋大舞臺的一道東洋景,歡慶的鑼鼓多少總夾帶著那么一股濃濃的鄉愁。

美國華人 年初一,美國朋友只要與熟悉的美籍華人或在美國生活多年的華僑見面,第一句話就是“春節愉快!”同時贈送賀年卡,祝賀春節。人們上街跳龍舞,跳獅子舞,到了夜晚,天空中閃耀著焰火,發出陣陣絢麗的光彩,街頭不時出現慶祝春節的隊伍,真是熱鬧異常。位于美國加州舊金山的唐人街建立于1848年,是亞洲以外規模最大的、在北美洲歷史最悠久的唐人街,現今已成為旅客必到的景點之一,到訪當地的游客甚至比金門大橋還要多。舊金山是華人漂洋過海穿越太平洋登陸美洲大陸的第一落點,也是美洲大陸中國元素最集中的地區之一。

在美國紐約,這條唐人街位于紐約市曼哈頓的行政區,區內有幾百家餐廳、小飾物商店,和魚市場,據說最早在紐約唐人街定居的是一名稱為“阿肯”的商人。這個最古老商業區具有示范作用,紐約的唐人街被美國政府列入國家史跡名錄。

泰國華人過春節

泰國華人 泰國的華人開的商店,春節期間一般停止營業。除夕,各家各戶都舉行祭祖儀式,然后全家圍坐吃團圓飯。年初一,大家都穿上新衣服,親戚朋友互相拜年時,習慣拱手合十,互致“吉祥如意”。位于泰國曼谷老城區的唐人街,其繁華程度在東南亞各地的唐人街中堪稱魁首。街區長約兩公里,是曼谷最繁華的商業中心,已有近200年歷史。這條唐人街擠滿了賣東西的攤位,是泰國眾多富賈商戶的發家之地,數以千計的商號店鋪懸掛著各種醒目的中文招牌遍布街區。多年春節,泰國王室成員和高官都光臨唐人街,給華人拜年。

法國華人過春節

法國巴黎十三區唐人街,是歐洲最大的中國城,坐落在巴黎市中心地帶。與其他城市不同的是,近年巴黎城內逐步出現多個華人聚居區,比較著名的有三區和四區的“溫州街”以及十九區的“美麗城”。每逢春節,幾處華人聚居區同時舉行慶?;疃?,熱情洋溢全城。對于觀光客而言,在巴黎品味中國年的選擇性更多。

加拿大華人過春節

溫哥華唐人街是加拿大最大的華人聚居區,占地6個街區,是北美地區僅次于舊金山唐人街的第二大“中國城”。溫哥華的唐人街具有濃郁中國廣東特色,街道兩旁茶餐廳、海味干貨店、肉鋪、魚鋪、點心鋪、餐廳、小客棧林立,廣式餐飲文化氣息濃郁。尤其是夏日夜晚,唐人街還會充斥著廣式夜市、大排檔文化。直至今日,在溫哥華唐人街持粵語可基本暢通無阻。

多倫多的唐人街自19世紀后期已經出現,是北美洲最有規模的唐人街之一。這個小區主要慶祝兩個節日,分別是農歷新年和多倫多唐人街節。加拿大多倫多地區共有六大華人聚居區?;嗽詼嗦錐嗟拇匆?,最早由洗衣店開始,時間是1878年。

澳洲華人過春節

澳洲—悉尼。位于澳洲Haymarket的唐人街是悉尼第三個華人小區,原來的華人小區是自19世紀先后遷到Rock區及Darling Harbour附近的Market Street,該地商店林立,出售傳統工藝如藝術品、裝飾、餐具、茶具及和草藥。當地人會以華麗的裝飾和美味的民族食品來慶祝農歷新年。

澳洲墨爾本的唐人街始于1851年維多利亞時期的淘金熱,為墨爾本著名的旅游景點之一,不僅是澳大利亞最古老的唐人街,而且也是西方世界所有城市中最長的一條唐人街。當年的諸多建筑遺跡依然保留,使這條街道成為中國傳統建筑的長廊。當地還匯集了世界各地不同菜式的餐廳。

新加坡華人 過春節

新加坡是個多民族、多元文化的國家,一年中各種民族節日很多。當然最重要的就是春節。新加坡華人占總人口的75%以上,所以中華傳統的春節是最隆重、最具影響力的節日。

春節是地地道道的中華傳統的體現;春節的熱烈和喜慶的氣氛,比起中國大陸和臺港地區毫不遜色,甚至更覺隆重。之所以如此,一是由于新加坡華人對中華傳統文化的摯愛,二是彰顯多元文化的特色和亮點,吸引世界各地更多的人前去觀光度假和購物。

每逢春節,新加坡華人家家戶戶寫春聯、貼福字,屋里屋外紅紅火火;買年貨、做年菜、除夕吃團圓飯喜氣洋洋;民間也興拜年、祝福、送紅包和壓歲錢,圖個吉利。南洋華人還用獨特的方式來歡慶華人年,那就是一家人歡聚一堂“撈魚生”?!襖逃閔筆且恢植聳?,以生魚條為主食,加以有色蔬菜和水果絲、白芝麻、花生碎,調和五香粉、胡椒粉、醬汁等,裝成一個大盤?!襖逃閔幣鞘嬌際?,便由一人發令,其他人一起把大盤中的菜物高高撈起,并齊聲高喊:“撈起,撈起(撈喜),撈到風生水起,一年好過一年” ?!襖逃閔貝屑櫚囊馕?,祈求來年好運,能發大財。一份考究的魚生,價值新幣千元以上。品嘗過這種既當菜又當飯的魚生,確有其特色,但并無當地人那份興致和著迷。春節的市場上張燈結彩,人山人海,一派繁忙景象。特別是牛車水(唐人街)更是大量出售華人風味食品,中國民族服飾和林林總總的吉祥物。那里鑼鼓喧天,舞龍隊、舞獅隊盡情表演。一年中唯有春節這一天,這里可以燃放煙花爆竹,節日的氣氛非常濃郁。

菲律賓華人在祈禱。

吉隆坡唐人街燈籠。

橫濱唐人街春節。

墨爾本唐人街春節。

唐人街上的中國工藝品。

紐約唐人街上的春節。

唐人街的中國文化。

唐人街上孩子們在跑旱船。

舞獅。

新加坡人的春節場景。

新加坡人也寫春聯。

迎新春年青人。


來源:國家旅游地理  編輯:吉中君 
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